红圩夜话
■何馨遂川县草林赤色圩场有六条主大街直通交织，其中有新街、老街、后街、江滨街、上街和下街。每一条大街都有不同的建造风格，尤其是老街，修旧如旧，换颜不换貌，在它本来相貌上增添了经典文明的装修，使这条古香古色老街，愈加风光怡人。散步老街，就像穿越到前史的天空。放眼望去，一块块黑色仿古广告牌，牌面上刻着特有神韵的金色字，在阳光的照射下，熠熠生辉；一排排黑色边框仿古灯笼，到了晚上，柔软的灯火和着月色，在风中悄悄摇曳，这高雅的“姿势”，给人以安静与调和；大街以鹅卵石和大理石交织铺就而成，若穿戴高跟鞋踩在巨细不一，凹凸有致的鹅卵石上，就像在练似有非有节奏的舞步，给人以舒爽和愉悦。毛泽东故居坐落草林赤色圩场北面，是当年毛泽东寓居过的房子。修旧如旧外，还在周边刻画了一些新的文明景点。站在毛泽东故居门前，能够任意放飞自己思绪去穿越前史的时空，去幻想毛泽东最初在这儿和当地农协会员们商事议事的情形；往左走几步，是一条新建造的官道，站在这条南来北往的千年官道上，犹如看见了当年赤军从草林圩场购买到急需药品、食盐、棉花、布疋等根据地十分缺少的物资用品，被赤军源源不断地送上了井冈山根据地的情形；赤色文明广场坐落圩场缺乏两百米间隔。广场中心，有一座赤军指战员和贫穷农人双手紧握的黑色塑像，他们坚定地耸峙在这儿，风雨无阻守护着这座赤色土地。素有赣南四台甫镇之称的草林赤色圩场茶馆，名扬四海，来自四面八方的宾朋老友都喜爱停步于此，喝上一杯清茶，吃上几碟当地自产克己的浸坛，恋恋不舍。有句话说“饮遍天下水，难忘草林茶”，足以阐明草林赤色圩场茶店的诱惑力。据不完全统计，赤色圩场大巨细小茶馆有五六十家，饭馆三四十家，早餐店二三十家。别看这些店面规划不大，但家家生意兴旺。尤其是茶馆和饭馆，他们都能投客所好，家家有纯手艺制造的各种特征小吃，如浸辣椒、浸荞头、盐渍胡萝卜、洋薯，油炸苦瓜干、南瓜花、香薷叶，甘草瓜子、杨梅干等等。烧上一壶纯粹山泉水，抓上一把手艺制造带乡土味的茶叶，成群结队的父老乡亲，围着一张小四方桌，聊家常，话时势，东家长，西家短，这种闲适与温情的画面屡次被媒体记者摄影见诸于巨细报端。饭馆相同有它的特征。家养红烧土鸭，剁椒鱼头，米粉蒸肉，瘦肉炒豆腐，还有纯绿色家常菜，包罗万象。到了正午或晚上，圩场处处飘来诱人的幽香，让人垂涎欲滴，步履难移。草林赤色圩场以客家人居多，约占全镇人口三分之二。在这座赤色土地上，不管是客家仍是本地方言父老乡亲，都十分重视邻里关系，互敬互爱，热情好客。圩场里数十家落户本镇的外商企业老总常常念及，这儿不只人文荟萃，更重要的是这儿民风纯朴，热情好客，有着中国人特有的海纳百川，通融和洽的优秀道德。在这儿出资经商，安稳定心。左邻右舍，更是天伦之乐，逢茶食茶，逢饭食饭，不是一家人胜似一家人，叫人恋恋不舍。